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정보지식 비타민 10대 밥상
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1. 암예방 = 마늘- 하루 반쪽, 꾸준한 마늘 섭취가 암을 50%까지 예방
마늘의 강력한 냄새는 알리신 성분이 살균작용과 특히 소화기계통의 암예방에 놀라운 효과가 있다.
자른뒤 10분 정도 두었다가 요리하면 그렇지 않는 경우보다 항암예방에 더 효과가 크다는 연구결과가 있다.
2. 당뇨병예방 = 콩
- 콩의 풍부한 식이섬유가 급격한 혈당상승을 억제하고 당뇨병 환자의 뇨단백을 감소시킴으로써
저하된 신장기능을 호전시킨다는 결과도 있다.
3. 심장병예방 = 고등어
- 주2회 고등어 섭취!불포화지방산이 혈액청정,혈액순환. 고등어의 불포화지방산은 혈관확장,
혈소판응고 억제,콜레스테롤 저하하는 작용을 하며 고등어에 풍부한 셀레늄은 심장의 통증을 완화시켜주고
심장발작을 미연에 막아주는 물질로 심장병에 탁월한 효과가 있다.
4. 노화억제 = 호두
- 비타민E가 노화를 억제!하루 한개의 호두는 무병장수의 비결.
호두에 든 리놀산과 리롤레산 등의 불포화지방산은 장수에도 효과가 좋다.
5. 활성산소해독 = 부추
- 항산화작용 베타 카로틴이 노화의 원인인 활성산소 발생 억제.
부추에 든 베타-카로틴은 강력한 항산화작용을 해서 활성산소를 억제.
6. 정력증강 = 보리
- 최고의 자연식 강장제! 말초신경 활동증진, 기능항상.
보리에는 다량의 비타민과 식이섬유가 들어있고, 말초신경의 기능을 향상시키는 비타민B가 들어있다.
7. 다이어트 = 버섯
- 칼로리는 낮고, 포만감은 높이는 식이섬유가 과식억제.
버섯은 칼로리가 낮을 뿐 아니라 비타민B군, 나이아신, 비타민D 등은 물론
칼슘, 철분, 아연, 마그네슘, 칼륨 등의 무기질이 충분히 들어있다.
그래서 몸무게는 낮춰주고, 영양은 올려주게 된다.필수 아미노산과 다양한 비타민들을 함유한 최상의 식품이다.
8. 시력보호 = 김
- 눈의 비타민인 비타민A가 시력보호, 야맹증 예방
9. 두뇌개발 = 달걀노른자
- 달걀노른자에 든 뇌의 먹이 레시틴이 기억력 증진, 치매예방
10. 면역강화 = 풋고추
- 비타민C가 바이러스에 대한 저항력 증진! 질병치유에도 효과가 있다.
풋고추에 든 매운 성분인 캡사이신은 에너지 대사를 높이고내장 기능을 튼튼하게 해주는 효과가 있다.
하루 권장량 풋고추 2개이상.
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