시티팜 트렌드와 먹을거리의 안전 > 지식정보

본문 바로가기
사이트 내 전체검색

지식정보Home>커뮤니티>지식정보


사회문화 시티팜 트렌드와 먹을거리의 안전

페이지 정보

profile_image
작성자 토론실
댓글 0건 조회 1,037회 작성일 12-04-29 16:25

본문

예전에는 퇴직한 노인들의 소일거리로 여겨지던
텃밭 가꾸기를 20,30대 젊은 주부들도 하기 시작했다.
가정에서 채소를 키우면 안전하고 위생적인 음식을 먹을 수 있고
절약도 되는 데다 키우는 재미까지 얻을 수 있다는 인식이 번져갔다.
이제 일본에서 작물을 가꾸는 것이 하나의 레저 혹은 취미생활로 자리 잡은 느낌이다.
'원산지는 우리 집'인 야채가 하나의 붐이 된 것이다.
이렇게 가정이나 주말농장에서 직접 채소 등을 기르는 사람들이 늘어나면서
관련 시장도 크게 성장했다. (58p)

KOTRA(대한무역투자진흥공사) 지음 '2012 한국을 뒤집을 14가지 트렌드
- 시티 팜에서 퀴어 비즈니스까지' 중에서 (알키)

요즘 집 베란다에서 채소를 키우고 있습니다.
배추도 키웠는데, 얼마전 김장을 할 때 그 배추도 함께 사용했지요.
생각보다 잘 자라는데다 특히 아이가 좋아해 여러모로 좋은 점이 많다는 생각입니다.

트렌드를 정리한 이 책에도 '시티 팜'이라는 항목에 이 내용이 나오더군요.
먹을거리의 안전이 중요해진데다 경제적으로 절약이 되고,
자연체험도 할 수 있는 것이 이런 트렌드를 만든 사회경제적 배경입니다.
각 가정이 필요한 식재료를 직접 확보한다는 취지로 시작된 이런 트렌드는
한걸음 더 나아가 기업형 시티 팜으로 성장하고 있습니다.
미국 워싱턴DC에는 현재 30개 정도의 시티 팜이 운영되고 있다고 합니다.
상업성을 지향하는 농업과는 성격이 다른 이 시티 팜은 도시에서
좀 더 합리적인 가격에 건강한 먹을거리를 자급자족하자는 새로운 농업문화입니다.
한 사람당 20~100달러의 연회비를 내고
5~10평 정도의 경작지를 할당받아 식재료를 직접 재배해 먹습니다.
판매를 목적으로 하지 않는 자급자족용이니 외형 유지를 위한
화학비료를 쓸 필요도 없고 장거리 이동이 필요 없으니 환경보호에도 도움이 됩니다.

한걸음 더 나아가 태양빛이 아닌
LED(발광다이오드) 빛과 적외선으로 식물을 재배하는 도시농장도 시도되고 있습니다.
빛과 수분을 낭비하지 않고 많은 면적의 토지와 농약도 필요로하지 않는
'지속가능한 재배방식'이라는 주장입니다.
물 사용량이 기존 재배방식에 비해 90퍼센트나 절감되는데다
수직재배로 공간효율성이 극대화된다고 합니다.
앞으로는 주거공간, 슈퍼마켓 지하, 쇼핑센터 등 도심 한가운데에 이런 도시농장이 설치되어,
원산지가 농촌이 아닌 도시의 어느 건물이라고 표시된 채소를 사게되겠지요.

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

지식정보Home>커뮤니티>지식정보
Total 104건 1 페이지
지식정보 목록
제목내용
104 사회문화
103 사회문화
102 사회문화
101 사회문화
100 사회문화
99 사회문화
98 사회문화
97 사회문화
96 사회문화
95 사회문화
94 사회문화
우리에게 카페란... 
토론실 hit:1011 07-03
93 사회문화
열람중 사회문화
91 사회문화
90 사회문화
게시물 검색

회원로그인

회원가입


운영자 SNS커뮤니티


https://www.facebook.com/groups/1987117991524411 https://www.facebook.com/acetraveler12 https://www.facebook.com/FlindersUniversityDebatingSociety https://twitter.com/acetraveler1

https://story.kakao.com/_d36z15 https://band.us/band/72550711 http://cafe.daum.net/acetraveler http://blog.daum.net/acetraveler

https://pf.kakao.com/_xocRxjK https://story.kakao.com/ch/toronsil2001 https://toronsil.tistory.com https://m.post.naver.com/acetraveler

https://blog.naver.com/acetraveler https://cafe.naver.com/toronsilsince2001 https://timeline.line.me/user/_dZVn8dOub0-9zubHJ-7LNDBubziVSzUT0jK3hn0 https://open.kakao.com/o/ghmiAdpc

https://www.instagram.com/acetraveler12 https://www.instagram.com/acetraveler12/channel/ https://www.tumblr.com/blog/toronsil https://www.youtube.com/channel/UChSQEwnxoTgesALkVkL_PKA

https://ameblo.jp/firest12/ http://acetraveler.blogspot.com/ https://www.reddit.com/user/acetraveler12 https://ok.ru/profile/585384389039

https://www.pinterest.co.kr/firest12/%ED%86%A0%EB%A1%A0%EC%8B%A4-%EC%82%AC%EC%9D%B4%ED%8A%B8/ https://vk.com/id614494296 https://vk.com/public198641212

https://tv.kakao.com/channel/3743718 https://www.linkedin.com/in/min-seob-lee-9a1b1729


사이트 정보

대한민국 토론커뮤니티-토론실 대표: 이민섭
☎ TEL 010-7670-7720 대한민국 서울특별시 동대문구 회기로 12길 37-5, 401호
Copyright © 2001 ~2024 토론실(toronsil.com) All Rights Reserved.
Mail : acetraveler@naver.com

여럿 빠뜨리고 벼락치기로 몰아서 몇 개 올리는 챗 GP…
대한민국 법원 주요 판결 2024년 6월 12일 아침 …
대한민국 법원 주요 판결 2024년 6월 10일 정리 …
미국 연방 대법원 주요 결정 2024년 6월 9일 정리…
프랑스 헌법재판소 (Le Conseil constitu…
독일 연방헌법재판소 주요 결정 2024년 6월 9일 정…
대한민국 법원 주요 판결 2024년 6월 9일 정리 결…
대한민국 법원 주요 판결 2024년 6월 6일 정리 결…
2024년 6월 1일 대한민국 헌법재판소 주요 결정 정…
2024년 5월 30일 대한민국 법원 주요 판결 정리 …
2024년 5월 27일 대한민국 법원 주요 판결 정리 …
2024년 5월 26일 대한민국 헌법재판소 주요 결정 …
2024년 5월 23일 대한민국 법원 주요 판결 정리 …
(펌글)법무부, ′24년 1차 불법체류 외국인 정부합동…
(펌글)장애인 편의시설 설치율 89.2%로 ‘18년보다…
조규홍 본부장 주재 중앙사고수습본부 제31차 회의 개최…
(펌글)장애인고용공단-아이티센그룹 ‘자회사형 장애인표준…
(펌글)신직업 및 유망산업 분야 현직자의 생생한 취업 …
(펌글)인공지능(AI) 시대의 청년취업, 「고용24」와…
(펌글)(참고) 고용률ㆍ경제활동참가율 3월 기준 역대 …
(펌글)(설명) 환경부는 기후적응법 제정을 추진한 바 …
(펌글)국립공원 암벽장 55곳 합동 안전점검
(펌글)(동정) 제2의 볼티모어 교량 충돌사고 대비한다
(펌글)통일부 북한정보포털 대문 화면
(펌글)2024.4.12. 대한민국 법원 대국민서비스 …
(펌글)발코니 벽 해체에 아랫집 소송···대법원 "위험…
(펌글)전세금 돌려준다 속이고 점유권 이전한 집주인, …
[펌글]국적 잃을뻔한 다문화 남매...대법 "주민등록증…
[펌글]2024. 4. 10. 각급법원(제1,2심) 판…
2022년 12월 9일(금) 일기(다이어트, 청취력 회…
2022년 12월 2일(금) 일기(다이어트, 청취력 회…
2022년 11월 28일(월) 일기(다이어트, 청취력 …
2022년 11월 22일(화) 일기(다이어트, 청취력 …
2022년 11월 17일(목) 일기(다이어트, 청취력 …
2022년 11월 12일(토) 일기(다이어트, 청취력 …
2022년 11월 7일(월) 일기(다이어트, 청취력 회…
2022년 11월 4일(금) 일기(다이어트, 청취력 회…
2022년 10월 17일(월) 일기(다이어트, 청취력 …
2022년 10월 10일(월) 일기(다이어트, 청취력 …
(토론실 사이트 펌글)IDS X KIDA Korea 2…
2022년 9월 24일(토), 25일(일) 일기(다이어…
(토론실 사이트 펌글)IDS X KIDA Korea 2…
2022년 9월 21일(수), 22일(목), 23일(금…
2022년 9월 20일(화) 일기(다이어트, 청취력 회…
2022년 9월 19일(월) 일기(다이어트, 청취력 회…
(토론실 사이트 펌글)IDS X KIDA Korea 2…
2022년 9월 17일(토), 18일(일) 일기
2022년 9월 18일(일) 일기(체중변화 기록, 20…
(토론실 사이트 펌글)IDS X KIDA Korea 2…
2022년 9월 15일(목), 16일(금) 일기
Copyright © toronsil.com. All rights reserved.